青鱼仔的做法大全家常，青鱼籽的做法大全

其实鳄鱼肉家常做法的鳄鱼问题并不复杂，但是法鳄又很多的朋友都不太了解鳄鱼肉如何烧，因此呢，鱼肉今天小编就来为大家分享鳄鱼肉家常做法的何烧一些知识，希望可以帮助到大家，鳄鱼下面我们一起来看看这个问题的法鳄分析吧！

本文目录

1. 鳄鱼肉怎么做好吃
2. 鳄鱼怎样做最好吃
3. 鳄鱼肉如何烧

鳄鱼肉怎么做好吃

材料：鳄鱼肉200-300g
、鱼肉6-8薄片、何烧3-4棵（切段） 、鳄鱼头2瓣  、法鳄打粉1/2茶匙、鱼肉、何烧糖各少许、鳄鱼3汤匙、法鳄雕酒1汤匙。鱼肉

做法 ：

1 
、将鳄鱼肉切成小条状，加入腌料腌大约30分钟
。煮之前，再加入2茶匙的生粉及1/2茶匙的生抽，搅拌均匀 。调味料预先准备好 ：蚝油1茶匙、花雕酒少许 、糖 、盐各少许。

2 、热油锅
，爆香姜葱，倒入腌好的鳄鱼肉，快速翻炒
。加入调味料 。翻炒鳄鱼肉的时间 ，必须严格控制在1分钟之内 。

鳄鱼怎样做最好吃

材料

鳄鱼肉300克 ，红枣20克，干金针30克 ，云耳10克 ，荷叶1张。调料鸡粉
、盐各5克 ，糖3克 ，胡椒粉、蚝油各8克，料酒 、姜片、蒜蓉各10克 ，葱段20克 。

做法

1、鳄鱼肉洗净 ，放入清水中浸泡30分钟 ，捞出控水切成长4厘米、宽1.5厘米、厚0.5厘米的条，加鸡粉 、胡椒粉、盐 、糖、料酒、蚝油调匀、腌渍15分钟。

2 、云耳、干金针洗净，放入清水中浸泡30分钟捞出；红枣放入清水中浸泡10分钟，去核备用 。

3 、将荷叶铺在笼屉内，将鳄鱼肉与红枣
、金针、云耳、姜片、蒜蓉调匀 ，放在荷叶上，上笼大火蒸8分钟 ，取出撒葱段上桌即可。

鳄鱼肉如何烧

用料：鳄鱼肉1斤，葱姜蒜  ，八角，花椒几颗，陈皮三根，豆瓣，干辣椒，啤酒，冰糖 。

步骤：1，鳄鱼肉放入锅内，放入姜片和料酒，焯水20分钟。捞出备用。

2，姜蒜切粒，同辣椒八角放入油锅爆香，放入焯好的鳄鱼肉一同翻炒 ，下豆瓣酱，冰糖翻炒均匀 。

3 ，倒入啤酒一瓶 ，加入少许醋，加入适量开水
，加适量盐。

4，大火烧开，小火慢炖一个小时 ，待到汁水较少，放入葱花末。即可出锅食用！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。

本文地址：http://2tv.relxwap.cn.com/news/659c6599275.html